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UN CHÂTEAU DE LA LOIRE EN SANCERROIS
LE DOMAINE
Située au cœur du Comté de Sancerre, la petite place fortifiée de Buranlure évoque avec éclat les tumultes de l'histoire. Témoin exceptionnel de la Guerre de Cent Ans et des Guerres de Religion en Haut-Berry, ce site chargé d'histoire résonne encore des échos du passé
Propriété de la famille Vogüé depuis le 18ème siècle, et restauré dans son état de 1640 environ par Arnaud de Vogüé, le château de Buranlure demeure un site préservé, ancré dans les méandres du temps
En plus du château, classé Monument Historique en 1944, le domaine protège également des sites viticoles et écologiques de grand intérêt
Héritière de cette riche histoire, Marguerite d’Hautefeuille, a reçu en 2019 la responsabilité du Domaine. En collaboration avec son époux, François, et leurs enfants, ils cherchent à ouvrir les portes de Buranlure au monde, et à faire rayonner l’histoire et le terroir du Berry
LE PROJET :
Un conservatoire du terroir berrichon
Le Domaine cherche à développer un conservatoire des produits du terroir Berrichon, en protégeant et cultivant des cépages anciens, races rustiques et arbres historiques
Actuellement, le Domaine cultive 3 cépages de vin, un troupeau de moutons Solognots, 4 variétés de miel, du raisin de table, et des arbres truffiers en agroforesterie
D’autres projets de diversification sont en cours, tels la vente de poisson, de noix ou de laine. Le Domaine cherche également à soutenir et mettre en avant les producteurs et artisans locaux, les associations locales et les entités scolaires
NOS VINS
Enracinée dans les traditions et les valeurs locales, la viticulture de la région constitue un art de vivre et une source de renommée internationale, contribuant à l’économie locale et reflétant la passion indéfectible pour la viticulture
Niché à un emplacement privilégié, le Domaine se trouve à l’intersection parfaite de trois appellations viticoles prestigieuses : Sancerre, Coteau du Giennois et Pouilly, témoignant de la richesse et de la diversité du terroir environnant
Le Domaine contribue à ce rayonnement via la commercialisation du vin familial et la promotion des viticulteurs locaux
Sauvignon et Pinot Noir
Cultivées depuis des siècles, ces parcelles ont donné naissance à un vin d’une subtilité et d’une élégance remarquables, reflétant l’essence même du terroir. Anciennement destinée à un usage familial, ce vin est désormais commercialisé, offrant aux connaisseurs une expérience gustative inégalée
Chasselas
Ces pieds de vignes, longtemps oubliés et négligés, ont récemment été redécouverts, révélant un trésor viticole d’une grande valeur historique. En collaboration avec le SICAVAC, qui mène des recherches approfondies sur ces vieux pieds de vignes, Buranlure s’engage à préserver ce patrimoine viticole unique et à en faire revivre la splendeur perdue
NOS AUTRES PRODUITS
Grâce à des partenariats étroits avec des producteurs locaux, tels que des apiculteurs et éleveurs de moutons, le Domaine a la chance de produire des produits authentiques et de qualité, témoignant de la riche tradition agricole de la région
NOS VISITES & NOS EVENEMENTS
Guidées par la propriétaire et sa famille, ces visites offrent une immersion intime dans la vie au Moyen Âge
Chaque recoin du château révèle des témoins du passé, permettant aux visiteurs d’imaginer comment les gens vivaient à cette époque lointaine
Le Domaine offre une expérience unique alliant histoire et gastronomie, accueillant des réceptions variées telles que des concerts de musique classique, des mariages en plein air et des expositions artistiques
Dans ce cadre historique enchanteur, les convives sont invités à savourer une cuisine d’exception, concoctée par des chefs locaux talentueux, dans une atmosphère où le charme du passé se mêle à la créativité culinaire contemporaine
NOTRE DEMARCHE ECOLOGIQUE
Le domaine s’engage résolument dans la protection de l’écologie et de la biodiversité, travaillant en collaboration avec des experts pour améliorer ses pratiques et préserver des sites essentiels comme l’étang de Buranlure et l’île de Cosne, tous deux abritant une diversité remarquable d’espèces protégées
NOS PARTENAIRES
Le Domaine travaille étroitement avec des partenaires locaux sans qui le projet n’avancerait pas. Le domaine s’ouvre pour venir en soutien à des associations locales et permettre aux plus jeunes de la région de s’éveiller à la beauté du patrimoine historique de Buranlure et de la région
Ce projet est possible grâce au soutien de :
Château de Buranlure
Route de Sury-en-vaux 18240 Boulleret | 
chateaude.buranlure@gmail.com |
+33 (0)6 71 02 12 43