Enracinée dans les traditions et les valeurs locales, la viticulture du Grand Sancerrois constitue un art de vivre et une source de renommée internationale, contribuant à l’économie locale et reflétant la passion indéfectible pour la viticulture
Niché à un emplacement privilégié, le Domaine se trouve à l’intersection parfaite de trois appellations viticoles prestigieuses : Sancerre, Coteau du Giennois et Pouilly, témoignant de la richesse et de la diversité du terroir environnant
SauvignonetPinotNoir
Cultivées depuis des siècles, ces parcelles ont donné naissance à un vin d’une subtilité et d’une élégance remarquables, reflétant l’essence même du terroir. Anciennement destinée à un usage familial, ce vin est désormais commercialisé, offrant aux connaisseurs une expérience gustative inégalée
Chasselas
Ces pieds de vignes, longtemps oubliés et négligés, ont récemment été redécouverts, révélant un trésor viticole d’une grande valeur historique. En collaboration avec le SICAVAC, qui mène des recherches approfondies sur ces vieux pieds de vignes, Buranlure s’engage à préserver ce patrimoine viticole unique et à en faire revivre la splendeur perdue
Dégustations
Les dégustations célèbrent les vins issus de ces trois appellations et des
vins du Domaine. Chaque verre raconte une histoire, reflétant la passion des vignerons
locaux pour leur art et mettant en lumière la diversité et la beauté du
paysage viticole du Berry. Dans l'enceinte du château ou en plein air, les experts dévoilent les
subtilités et les caractéristiques uniques de chaque vin. Les dégustations sont également utiles pour comprendre le lien entre la
viticulture et la région du Grand Sancerrois, riche en histoire. Pour sublimer cette expérience et faire briller les producteurs, les
dégustations sont accompagnées de fromages produits par des artisans
locaux, créant des accords parfaits avec les vins
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