Le domaine cherche également à conserver et produire des produits anciens du terroir berrichon
ELEVAGEDEMOUTONSSOLOGNOTS
L’activité de production de moutons Solognote, race rustique du Berry, va au-delà de la simple agriculture. Un jeune agriculteur local s’engage avec passion dans l’élevage des moutons de cette race locale, perpétuant ainsi les traditions agricoles ancestrales de la région
La pratique de l’éco-pâturage laisse les moutons brouter librement les herbes abondantes et contribuer ainsi à préserver la biodiversité des prés environnants
Les prairies du Château de Buranlure offrent un cadre idyllique à cette activité pastorale et recréent des scènes du passé
DESRUCHESPOURLAPOLLINISATIONNATURELLE
Le Domaine a créé un partenariat avec Beopolis, berger des abeilles, consacré à leur sauvegarde
Les abeilles butinent toute la saison sur le domaine, notamment les acacias, les érables et les jachères mellifères qui leur sont proposés. Elles contribuent ainsi à polliniser les cultures environnantes, les vergers et les potagers
Ainsi, on peut découvrir à proximité du château des ruches soigneusement entretenues qui produisent plusieurs variétés de miels aux parfums délicats
Des visites de groupes couplées "château & ruches" sont organisées sur rendez vous
Pour en savoir plus: www.beopolis.org
La treille de Chasselas offre des raisins de table choisis avec soin pour leur qualité. De nouveaux pieds ont été sélectionnés pour leur goût et plantés
PLANTATIOND'ARBRESTRUFFIERS
Ont également été plantés des arbres truffiers, dont les premières récoltes sont attendues d'ici quelques années, dans l'espoir de commencer une production de truffes de bourgogne
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.OK