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NOS VINS
Enracinée dans les traditions et les valeurs locales, la viticulture du Grand Sancerrois constitue un art de vivre et une source de renommée internationale, contribuant à l’économie locale et reflétant la passion indéfectible pour la vigne
Niché à un emplacement privilégié, le Domaine fait partie de la destination Sancerre Pouilly Giennois, et témoigne ainsi de la diversité du terroir environnant comme de la compétence des viticulteurs locaux.
Les amoureux du vin découvriront avec bonheur l’histoire des vins du Domaine tout en en goûtant les caractéristiques uniques.
Sauvignon et Pinot Noir
Entre les collines de Sancerre et de Pouilly, et les Coteaux du Giennois, nous produisons des vins blancs et rosés labellisés Indication Géographique Protégée Val de Loire.
Cultivées depuis des siècles, les parcelles sont situées sur les coteaux au-dessus du château.
Le sol argilo-calcaire, exposé Sud-Est, donne naissance à des vins très aromatiques, d’une subtilité et d’une élégance remarquables.
Anciennement destinés à un usage familial, ces vins sont désormais commercialisés à la boutique du château, participant ainsi à l’entretien du monument.
Chasselas
L’histoire de ces pieds de vigne, longtemps négligés et réservés au raisin de table, a été redécouverte en 2022: planté en 1890 par Melchior de Vogüé, ancêtre de la propriétaire, ce conservatoire comporte plus d’une vingtaine de variétés différentes de chasselas et de muscat. Il s’agit donc d’un trésor viticole d’une grande valeur historique et d’un réel intérêt génétique. En collaboration avec le SICAVAC, qui mène des recherches approfondies sur ces vieux pieds de vigne, Buranlure s’engage ainsi à préserver ce patrimoine viticole unique et à en faire revivre l’intérêt œnologique.
La cuvée Melchior de V., encore très confidentielle, est à présent disponible dans la boutique du château.
Dégustations
Les dégustations célèbrent les vins issus de ces trois appellations et des
vins du Domaine. Chaque verre raconte une histoire, reflétant la passion des vignerons
locaux pour leur art et mettant en lumière la diversité et la beauté du
paysage viticole du Berry. Dans l'enceinte du château ou en plein air, les experts dévoilent les
subtilités et les caractéristiques uniques de chaque vin.
Les dégustations sont également utiles pour comprendre le lien entre la
viticulture et la région du Grand Sancerrois, riche en histoire. Pour sublimer cette expérience et faire briller les producteurs, les
dégustations sont proposées avec des crottins de Chavignol produits sur le village de Boulleret
Ce projet est possible grâce au soutien de :
3 château de Buranlure (D55) – 18240 Boulleret | 
chateaude.buranlure@gmail.com |
+33 (0)6 34 46 90 99 